Österrikisk Garmknödel

Förra helgen var jag i Österrike och åkte skidor. Sista dagen innan vi åkte hem, så behövde jag något riktigt bastant i magen. Lösningen blev att köpa en garmknödel med vaniljsås.

Jag vet den ser inte aptitlig ut!

Garmknödel är ett slags ångat bröd, som är fyllt med någon slags plommonfyllning. Plommonfyllningen hade en liten hint av något alkoholhaltigt också. De svarta prickarna är någon slags frö som malda och blandade med socker.

Jag tyckte väl att det gick att äta och var ganska gott, men det blev alldeles för mycket. Istället för att vara kanske 15cm i diameter, så kunde den nog varit 10cm istället. Hehe...en av killarna som beställde samma fick frågan om han ville ha två. Han är dock lite längre och större än mig.

Efter en ganska lång tid klarade jag att äta upp hela och sedan stod jag mig på den hela vägen hem.